Sie möchten sich in Deutschland oder in der Schweiz anmelden?
Zurück
Weiter
jetzt selbst registrieren
und für morgen gleich bestellten

FEIN & GESUND ESSEN AM ARBEITSPLATZ & IM HOME OFFICE

bis 14:00 Uhr bestellt
am Folgetag geliefert

NATURBELASSENE PRODUKTE DER REGION

in Ihrem 95GRAD Dampfgarer
auf den Punkt gegart

KÖSTLICHE GERICHTE-KOMPOSITIONEN

von Hand zubereitet
in der Region

TÄGLICH FRISCH ZUBEREITET & GEKOCHT

Auf gut Deutsch: Wär‘ nice wenn Sie uns liken.

Liebe 95 Grad-Gemeinde,

„Na, wie schmeckt’s Ihnen?“ – das ist für uns die wichtigste Frage zu unseren guten, ausgewogenen Volldampf-Gerichten. Und wir würden sie Ihnen gern jedes Mal stellen, wenn Sie sich eines davon gönnen. Nur sind wir eben leider nicht immer bei Ihnen.

Doch! Sind wir ab jetzt. Es sind nämlich gerade unsere Seiten auf Facebook und Instagram online gegangen. Dort versorgen wir Sie mit köstlichen Infos zu unseren Gerichten und Zutaten, heißen News und natürlich geschmackvollen Bildern. Und natürlich ist uns auch hier Ihr Feedback und Ihre Meinung immer willkommen.

Hier finden Sie uns auf Facebook.
95 Grad auf Instagram entdecken.

Wir freuen uns schon jetzt auf unsere digitale Freundschaft – und vor allem auf Ihre Kommentare zu unseren Gerichten und Beiträgen.

Köstliche Grüße aus der Dampfküche,
Horst Gallbauer, Michaela Kleberger & das Team von 95 Grad

im Home Office & im Betrieb genießen
  • an alle Orte von Golling über Salzburg Stadt, rauf bis nach Oberndorf und rüber bis zum Mondsee
kontaktlos & bargeldlos zugestellt
  • den Zustellort individuell bestimmen im persönlichen Account
halbgar gekocht & schnell gekühlt
  • gesund, ausgewogen und so lecker

Diese Woche auf unserer Speisekarte ♡

10.08. - 15.08.2020

Montag

Tagesgerichte

  • regionale Knusperbrötchen Platte | 10 Stück pro Platte
  • Alpen-Tramezzin Platte | 10 Stück pro Platte
  • süße Traditionsschmankerl Platte | 10 Stück pro Platte
  • Lasagne alla Bolognese vom Rind | eingekochte Tomaten
  • cremige Paprika-Hendlkeule | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Fisolen
  • Süßkartoffeleintopf | Gemüse-Basmati | geröstete Nüsse & Samen | Granatapfelkerne
  • Hirselaibchen | sautierte Eierschwammerl | cremige Paprikasauce | Ofen-Kürbis
  • Lachsforellenfilet auf würzigem Letscho | Ofenkartoffeln, Karotten & Kichererbsen | Zitronenöl
  • Rote-Linsen-Karotten-Cremesuppe | Kokos | basisch | 400 ml
  • "Melonen Buddha Bowl" | Feta-Käse | Balsamico-Melone | Basilikum-Couscous | warme ofengegrillte Kichererbsen | Mini-Mangold | grünes Smoothie-Dressing mit Orange
  • "Spicy Asia Bowl" | Glasnudelsalat | warmer glasierte Schweinebauch | Vogerlsalat | Erdnüsse | Koriander | rotes Thai Smoothie-Dressing mit Kokos
  • Lachs-Sesamflessel | Kren Cream Cheese | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Steirer" | Käferbohnen-Weißkraut-Salat | basisch | Kürbiskernöl | Kresse
  • Beilagensalat | Blattsalat | Granatapfeldressing
  • Rote-Linsen-Karotten-Cremesuppe | Kokos | basisch | Vorspeisensuppe im Glas | 200 ml
  • Bio *Bester Freund* | Mohn - Powidl | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Greek Yoghurt | Frucht & Vanille | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | rote Frucht
  • Kirsch-Zimt-Kuchen | glutenfrei

Dienstag

Tagesgerichte

  • regionale Knusperbrötchen Platte | 10 Stück pro Platte
  • Alpen-Tramezzin Platte | 10 Stück pro Platte
  • süße Traditionsschmankerl Platte | 10 Stück pro Platte
  • Zillertaler Ofenleber | Erdäpfelpüree mit Apfel & Karotte | Spitzkraut
  • cremige Paprika-Hendlkeule | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Fisolen
  • Süßkartoffeleintopf | Gemüse-Basmati | geröstete Nüsse & Samen | Granatapfelkerne
  • Orangenrisotto | gedämpftes Saiblingsfilet | Zitronen-Karotten | Weißweinsauce
  • Lachsforellenfilet auf würzigem Letscho | Ofenkartoffeln, Karotten & Kichererbsen | Zitronenöl
  • Rindssuppe | Gemüse-Grießnockerl | 400 ml
  • "Melonen Buddha Bowl" | Feta-Käse | Balsamico-Melone | Basilikum-Couscous | warme ofengegrillte Kichererbsen | Mini-Mangold | grünes Smoothie-Dressing mit Orange
  • "Spicy Asia Bowl" | Glasnudelsalat | warmer glasierte Schweinebauch | Vogerlsalat | Erdnüsse | Koriander | rotes Thai Smoothie-Dressing mit Kokos
  • Roastbeef-Weckerl | Sauce Tartare | Ei | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Steirer" | Käferbohnen-Weißkraut-Salat | basisch | Kürbiskernöl | Kresse
  • Beilagensalat | Blattsalat | Granatapfeldressing
  • Rindssuppe | Gemüse-Grießnockerl | Vorspeisensuppe im Glas | 200 ml
  • Bio *Bester Freund* | Mohn - Powidl | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Greek Yoghurt | Frucht & Vanille | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | rote Frucht
  • Kirsch-Zimt-Kuchen | glutenfrei

Mittwoch

Tagesgerichte

  • regionale Knusperbrötchen Platte | 10 Stück pro Platte
  • Alpen-Tramezzin Platte | 10 Stück pro Platte
  • süße Traditionsschmankerl Platte | 10 Stück pro Platte
  • Karotten-Wok | Mangold | Sojasauce | Rollgerste | Mandel Topping | basenreiches *Nana* Gericht
  • cremige Paprika-Hendlkeule | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Fisolen
  • Süßkartoffeleintopf | Gemüse-Basmati | geröstete Nüsse & Samen | Granatapfelkerne
  • hausgeschmorte Putenbrust | Semmel-Kräuterfülle | Fisolen | Kräuterreis | Thymian
  • Lachsforellenfilet auf würzigem Letscho | Ofenkartoffeln, Karotten & Kichererbsen | Zitronenöl
  • Pariser Zwiebelsuppe | 400 ml
  • "Melonen Buddha Bowl" | Feta-Käse | Balsamico-Melone | Basilikum-Couscous | warme ofengegrillte Kichererbsen | Mini-Mangold | grünes Smoothie-Dressing mit Orange
  • "Spicy Asia Bowl" | Glasnudelsalat | warmer glasierte Schweinebauch | Vogerlsalat | Erdnüsse | Koriander | rotes Thai Smoothie-Dressing mit Kokos
  • Grilled Zucchini Feta Sandwiches | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Steirer" | Käferbohnen-Weißkraut-Salat | basisch | Kürbiskernöl | Kresse
  • Beilagensalat | Blattsalat | Granatapfeldressing
  • Pariser Zwiebelsuppe | Vorspeisensuppe im Glas | 200 ml
  • Bio *Bester Freund* | Mohn - Powidl | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Greek Yoghurt | Frucht & Vanille | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | rote Frucht
  • Kirsch-Zimt-Kuchen | glutenfrei

Donnerstag

Tagesgerichte

  • regionale Knusperbrötchen Platte | 10 Stück pro Platte
  • Alpen-Tramezzin Platte | 10 Stück pro Platte
  • süße Traditionsschmankerl Platte | 10 Stück pro Platte
  • Dinkel-Pfanne mit Wurzelgemüse | sautierte Eierschwarmmerl & Champignons | Zucchinigemüse
  • cremige Paprika-Hendlkeule | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Fisolen
  • Süßkartoffeleintopf | Gemüse-Basmati | geröstete Nüsse & Samen | Granatapfelkerne
  • Salzburger Bierfleisch | Serviettenknödel | Romanesco
  • Lachsforellenfilet auf würzigem Letscho | Ofenkartoffeln, Karotten & Kichererbsen | Zitronenöl
  • Huhn-Nudel-Suppe | 400 ml
  • "Melonen Buddha Bowl" | Feta-Käse | Balsamico-Melone | Basilikum-Couscous | warme ofengegrillte Kichererbsen | Mini-Mangold | grünes Smoothie-Dressing mit Orange
  • "Spicy Asia Bowl" | Glasnudelsalat | warmer glasierte Schweinebauch | Vogerlsalat | Erdnüsse | Koriander | rotes Thai Smoothie-Dressing mit Kokos
  • Chicken-Roggenweckerl | Kürbischutney | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Steirer" | Käferbohnen-Weißkraut-Salat | basisch | Kürbiskernöl | Kresse
  • Beilagensalat | Blattsalat | Granatapfeldressing
  • Huhn-Nudel-Suppe | Vorspeisensuppe im Glas | 200 ml
  • Bio *Bester Freund* | Mohn - Powidl | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Greek Yoghurt | Frucht & Vanille | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | rote Frucht
  • Kirsch-Zimt-Kuchen | glutenfrei

Freitag

Tagesgerichte

  • regionale Knusperbrötchen Platte | 10 Stück pro Platte
  • Alpen-Tramezzin Platte | 10 Stück pro Platte
  • süße Traditionsschmankerl Platte | 10 Stück pro Platte
  • Cremespinat | Röstkartoffeln | Spiegelei
  • cremige Paprika-Hendlkeule | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Fisolen
  • Süßkartoffeleintopf | Gemüse-Basmati | geröstete Nüsse & Samen | Granatapfelkerne
  • gebratenes Zanderfilet | rote Rüben in Krensauce | Bratapfelringe | Bulgur
  • Lachsforellenfilet auf würzigem Letscho | Ofenkartoffeln, Karotten & Kichererbsen | Zitronenöl
  • vegane Kichererbsensuppe | Kichererbsen | Sesam | 400 ml
  • "Melonen Buddha Bowl" | Feta-Käse | Balsamico-Melone | Basilikum-Couscous | warme ofengegrillte Kichererbsen | Mini-Mangold | grünes Smoothie-Dressing mit Orange
  • "Spicy Asia Bowl" | Glasnudelsalat | warmer glasierte Schweinebauch | Vogerlsalat | Erdnüsse | Koriander | rotes Thai Smoothie-Dressing mit Kokos
  • Brioche mit Bio Karree & Kren | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Steirer" | Käferbohnen-Weißkraut-Salat | basisch | Kürbiskernöl | Kresse
  • Beilagensalat | Blattsalat | Granatapfeldressing
  • vegane Kichererbsensuppe | Kichererbsen | Sesam | Vorspeisensuppe im Glas | 200 ml
  • Bio *Bester Freund* | Mohn - Powidl | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Greek Yoghurt | Frucht & Vanille | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | rote Frucht
  • Kirsch-Zimt-Kuchen | glutenfrei

☼ behind the scene

in einem 95GRAD Restaurant