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NATURBELASSENE PRODUKTE DER REGION

in Ihrem 95GRAD Dampfgarer
auf den Punkt gegart

KÖSTLICHE GERICHTE-KOMPOSITIONEN

von Hand zubereitet
in der Region

TÄGLICH FRISCH ZUBEREITET & GEKOCHT

im Home Office & im Betrieb genießen
  • an alle Orte von Golling über Salzburg Stadt, rauf bis nach Oberndorf und rüber bis zum Mondsee
kontaktlos & bargeldlos zugestellt
  • den Zustellort individuell bestimmen im persönlichen Account
halbgar gekocht & schnell gekühlt
  • gesund, ausgewogen und so lecker

Diese Woche auf unserer Speisekarte ♡

06.07. - 11.07.2020

Montag

Tagesgerichte

  • Putengeschnetzeltes | Champignons | Eiernockerl
  • aromatisches Sugo "Bolognese" | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Parmesan
  • Chinakohl & Seitan in Currycreme | Walnusskerne | > basenreiches Gerichte < | Ananasreis | Sesamöl
  • geschmorte Rindsbackerl | Serviettenknödel | Apfel-Wurzel-Gemüse
  • gedämpftes Lachsforellenfilet | cremiges Kartoffel-Gurken-Dill-Gemüse
  • Rindssuppe | Leberknödel | 400 ml
  • "Tabouleh Bowl" | Rotkraut-Taboulé | Birne & Cranberrys | Avocado | grünes Smoothie-Dressing mit Orange | geröstete Nüsse & Samen | frischer Babyspinat
  • warmer Saibling auf Baby Leaf Salat | gegrillte Sesam-Zuckerschoten | Grillkarotten | Rollgerste | pinkes Smoothie-Dressing mit Roter Beete
  • Bio-Schinken DarkRye Subs | Karamellsenf | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Urlaubsgefühl" | Karottensalat andalusisch | gedünstetes Karotten-Zwiebel-Gemüse | geräuchertes Dressing
  • Beilagensalat | Blattsalat | Kräuterdressing
  • Bio *Bester Freund* Zitrone-Orange | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio griechisches Joghurt | Zimt | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | helle Frucht
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei

Dienstag

Tagesgerichte

  • Chili con carne (Rind) | buttrige Rosmarin-Ofenkartofferl | Sauerrahm
  • aromatisches Sugo "Bolognese" | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Parmesan
  • Chinakohl & Seitan in Currycreme | Walnusskerne | > basenreiches Gerichte < | Ananasreis | Sesamöl
  • geschmorte Rindsbackerl | Serviettenknödel | Apfel-Wurzel-Gemüse
  • Eierschwammerl á la créme | Serviettenknödel | Petersilie
  • Maiscremesuppe mit Safran & Kräuter | würzige Chili-Mais-Pops | 400 ml
  • "Tabouleh Bowl" | Rotkraut-Taboulé | Birne & Cranberrys | Avocado | grünes Smoothie-Dressing mit Orange | geröstete Nüsse & Samen | frischer Babyspinat
  • warmer Saibling auf Baby Leaf Salat | gegrillte Sesam-Zuckerschoten | Grillkarotten | Rollgerste | pinkes Smoothie-Dressing mit Roter Beete
  • Caesar`s Flusskrebs Sandwich | Parmesan | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Urlaubsgefühl" | Karottensalat andalusisch | gedünstetes Karotten-Zwiebel-Gemüse | geräuchertes Dressing
  • Beilagensalat | Blattsalat | Kräuterdressing
  • Bio *Bester Freund* Zitrone-Orange | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio griechisches Joghurt | Zimt | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | helle Frucht
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei

Mittwoch

Tagesgerichte

  • Gemüseauflauf | Brokkolicreme | Ziegenkäse
  • aromatisches Sugo "Bolognese" | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Parmesan
  • Chinakohl & Seitan in Currycreme | Walnusskerne | > basenreiches Gerichte < | Ananasreis | Sesamöl
  • geschmorte Rindsbackerl | Serviettenknödel | Apfel-Wurzel-Gemüse
  • Schweinefilet aus dem Wok | Asia-Nudeln | asiatisches Gemüse
  • Borschtsch | Sauerrahm & Dill | 400 ml
  • "Tabouleh Bowl" | Rotkraut-Taboulé | Birne & Cranberrys | Avocado | grünes Smoothie-Dressing mit Orange | geröstete Nüsse & Samen | frischer Babyspinat
  • warmer Saibling auf Baby Leaf Salat | gegrillte Sesam-Zuckerschoten | Grillkarotten | Rollgerste | pinkes Smoothie-Dressing mit Roter Beete
  • feine Schnitzel Semmeln | Preiselbeere | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Urlaubsgefühl" | Karottensalat andalusisch | gedünstetes Karotten-Zwiebel-Gemüse | geräuchertes Dressing
  • Beilagensalat | Blattsalat | Kräuterdressing
  • Bio *Bester Freund* Zitrone-Orange | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio griechisches Joghurt | Zimt | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | helle Frucht
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei

Donnerstag

Tagesgerichte

  • gegrillte Fleischtomate | Zucchini-Sojamilchsauce | Rollgerste mit Schnittlauch | geröstete Nüsse & Samen
  • aromatisches Sugo "Bolognese" | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Parmesan
  • Chinakohl & Seitan in Currycreme | Walnusskerne | > basenreiches Gerichte < | Ananasreis | Sesamöl
  • geschmorte Rindsbackerl | Serviettenknödel | Apfel-Wurzel-Gemüse
  • Hühnerbrust mit Mozzarella & Zucchini | Schnittlauchsauce | Couscous | ofengegrillte Rüben
  • cremige Zuckererbsensuppe | Rollgerste & Zuckerschote | 400 ml
  • "Tabouleh Bowl" | Rotkraut-Taboulé | Birne & Cranberrys | Avocado | grünes Smoothie-Dressing mit Orange | geröstete Nüsse & Samen | frischer Babyspinat
  • warmer Saibling auf Baby Leaf Salat | gegrillte Sesam-Zuckerschoten | Grillkarotten | Rollgerste | pinkes Smoothie-Dressing mit Roter Beete
  • veggie Gemüsecreme-Sellerie Subs | Lauch | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Urlaubsgefühl" | Karottensalat andalusisch | gedünstetes Karotten-Zwiebel-Gemüse | geräuchertes Dressing
  • Beilagensalat | Blattsalat | Kräuterdressing
  • Bio *Bester Freund* Zitrone-Orange | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio griechisches Joghurt | Zimt | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | helle Frucht
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei

Freitag

Tagesgerichte

  • fruchtiger, gelber Dal | basenreiches *Nana* Gericht | mit Gemüse & Früchte | Cashewkerne
  • aromatisches Sugo "Bolognese" | Bio-Pasta vom Stöcklbauer | Parmesan
  • Chinakohl & Seitan in Currycreme | Walnusskerne | > basenreiches Gerichte < | Ananasreis | Sesamöl
  • geschmorte Rindsbackerl | Serviettenknödel | Apfel-Wurzel-Gemüse
  • Forellenfilet "Müllerin" | Eierschwammerl-Karotten-Gemüse | Stampferdäpfel
  • Rindssuppe | Frittaten | 400 ml
  • "Tabouleh Bowl" | Rotkraut-Taboulé | Birne & Cranberrys | Avocado | grünes Smoothie-Dressing mit Orange | geröstete Nüsse & Samen | frischer Babyspinat
  • warmer Saibling auf Baby Leaf Salat | gegrillte Sesam-Zuckerschoten | Grillkarotten | Rollgerste | pinkes Smoothie-Dressing mit Roter Beete
  • Puten Sandwiches | fruchtiges Chutney | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat "Urlaubsgefühl" | Karottensalat andalusisch | gedünstetes Karotten-Zwiebel-Gemüse | geräuchertes Dressing
  • Beilagensalat | Blattsalat | Kräuterdressing
  • Bio *Bester Freund* Zitrone-Orange | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio griechisches Joghurt | Zimt | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Bio Schafmilch Skyr | helle Frucht
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei

☼ behind the scene

in einem 95GRAD Restaurant