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FEIN & GESUND ESSEN AM ARBEITSPLATZ & IM HOME OFFICE

bis 14:00 Uhr bestellt
am Folgetag geliefert

NATURBELASSENE PRODUKTE DER REGION

in Ihrem 95GRAD Dampfgarer
auf den Punkt gegart

KÖSTLICHE GERICHTE-KOMPOSITIONEN

von Hand zubereitet
in der Region

TÄGLICH FRISCH ZUBEREITET & GEKOCHT

im Home Office & im Betrieb genießen
  • an alle Orte von Golling über Salzburg Stadt, rauf bis nach Oberndorf und rüber bis zum Mondsee
kontaktlos & bargeldlos zugestellt
  • den Zustellort individuell bestimmen im persönlichen Account
halbgar gekocht & schnell gekühlt
  • gesund, ausgewogen und so lecker

Mittagessen ab sofort auch bis ins Home Office

Wir liefern bereits ab Mittwoch, 18.03.2020, die 95 Grad Bestellungen ohne Mindestliefermenge, auch gerne zu euch nach Hause.
So funktioniert’s:

Die neue home-office-Bestelloption

Es ist ganz einfach: Im persönlichen Account einloggen, mit „Ja“ die neue Bestelloption bestätigen und die Lieferadresse eintragen. Für eine kontaktlose Lieferung einfach im Kommentarfeld den Abstellplatz beschreiben und los geht’s.

Liefergebiet

Wir beliefern das gesamte Stadtgebiet Salzburg, Hallein, Golling, Niederalm, Oberalm, Puch, Oberndorf, Wals, Hof, Thalgau, Eugendorf, Hallwang, Seekirchen und Mondsee. Die Bestellung wird kontaktlos an den angegebenen Abstellplatz geliefert. Abgerechnet wird wie gewohnt — bargeldlos.

Volldampf — auch ohne Dampfgarer

Das Gericht zusammen mit einem „Stamperl“ Wasser (0,12 l) in eine beschichtete Pfanne, Deckel drauf, den Herd danach auf ein Drittel der maximalen Herdtemperatur stellen. Ca. 10 Minuten dämpfen. Fertig. Mahlzeit!

Diese Woche auf unserer Speisekarte ♡

30.03. - 04.04.2020

Montag

Tagesgerichte

  • Spinat-Ricotta-Quiche | Paprikasauce
  • "Mostbratl" Schweinebraten in Mostsauce | "Gerichte mit Geschichte" | Eiernockerl | ofengegrillte Rüben
  • Eine Schale aus Marokko | basenreiches *Nana* Gericht | Couscous
  • gegrilltes Forellenfilet | feuriger Bio-Buchweizen | Maissalsa
  • gebratene Kalbsleber | Stampferdäpfel | Zwiebel und Äpfel
  • Bergkäsesuppe mit Paprika | Schwarzbrot-Paprika-Croutons | 400 ml
  • "der Bergsteiger" | Schweizer Wurstsalat | Blattsalat | Radieschensprossen | Zwiebelringe | Schnittlauch
  • "der All-Beliebte" | warme Hendlstreifen | bunter Blattsalat | Karottenstreifen | Sojasprossen | Balsamicodressing
  • Mangalitza Dark-Rye Subs | Karamellsenf | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat | Blattsalat | Mango-Majoran-Dressing
  • Beilagensalat "Vegan Energy Boost" | Gurkenspiralen | gerösteter Paprika & rote Zwiebel | schwarze Oliven | Dill | veganes Tahin-Joghurt-Dressing
  • Bio-Marillen-Creme *beste Freundin* | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei
  • Karotte-Orange-Apfel-Saft | von Hand schonend gepresst | 0,25lt

Dienstag

Tagesgerichte

  • Selchfleisch | buntes Sauerkraut | Röstkartoffeln
  • "Mostbratl" Schweinebraten in Mostsauce | "Gerichte mit Geschichte" | Eiernockerl | ofengegrillte Rüben
  • Eine Schale aus Marokko | basenreiches *Nana* Gericht | Couscous
  • Bärlauch-Pesto Nudeln | sautierte Balsamico-Champignons | Kirschtomatengemüse | geröstete Nüsse & Samen
  • gegrilltes Lachsforellenfilet | Basmatireis | Kokos-Basilikum-Sauce | Fenchelgemüse
  • klare Gemüsesuppe | Glasnudeln | Soja-Saucen | Jungzwiebel | 400 ml
  • "der Bergsteiger" | Schweizer Wurstsalat | Blattsalat | Radieschensprossen | Zwiebelringe | Schnittlauch
  • "der All-Beliebte" | warme Hendlstreifen | bunter Blattsalat | Karottenstreifen | Sojasprossen | Balsamicodressing
  • Caesar`s Flusskrebs Sandwich | Parmesan | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat | Blattsalat | Mango-Majoran-Dressing
  • Beilagensalat "Vegan Energy Boost" | Gurkenspiralen | gerösteter Paprika & rote Zwiebel | schwarze Oliven | Dill | veganes Tahin-Joghurt-Dressing
  • Bio Greek Yogurt gerührt | dunkle Frucht | von wunderbaren KÜHEN mit HÖRNERN
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei
  • Karotte-Orange-Apfel-Saft | von Hand schonend gepresst | 0,25lt

Mittwoch

Tagesgerichte

  • gegrillte Fleischtomate | Bärlauch-Rollgerste | Zucchini-Sojamilchsauce
  • "Mostbratl" Schweinebraten in Mostsauce | "Gerichte mit Geschichte" | Eiernockerl | ofengegrillte Rüben
  • Eine Schale aus Marokko | basenreiches *Nana* Gericht | Couscous
  • ofengeschmorte Landpute | schokoladige Bratensauce | Serviettenknödel | Kohlrabigemüse
  • gedämpftes Saiblingsfilet | Apfel-Erdäpfel-Süßkartoffel-Püree | Romanesco
  • cremige Rote-Rüben-Suppe | Kren | Vinschgerlchips | 400 ml
  • "der Bergsteiger" | Schweizer Wurstsalat | Blattsalat | Radieschensprossen | Zwiebelringe | Schnittlauch
  • "der All-Beliebte" | warme Hendlstreifen | bunter Blattsalat | Karottenstreifen | Sojasprossen | Balsamicodressing
  • feine Schnitzel Semmeln | Preiselbeere | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat | Blattsalat | Mango-Majoran-Dressing
  • Beilagensalat "Vegan Energy Boost" | Gurkenspiralen | gerösteter Paprika & rote Zwiebel | schwarze Oliven | Dill | veganes Tahin-Joghurt-Dressing
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei
  • Bio Schafmilchcreme | helle Frucht
  • Karotte-Orange-Apfel-Saft | von Hand schonend gepresst | 0,25lt

Donnerstag

Tagesgerichte

  • würflige Ofenerdäpfel | fruchtiges Ratatouille | Sauerrahm
  • "Mostbratl" Schweinebraten in Mostsauce | "Gerichte mit Geschichte" | Eiernockerl | ofengegrillte Rüben
  • Eine Schale aus Marokko | basenreiches *Nana* Gericht | Couscous
  • Hühnerbrust mit Mozzarella & Zucchini | Bärlauchsauce | Couscous | Karottengemüse
  • gegrilltes Zanderfilet | Orangen-Linsen | blanchierter Blattspinat
  • Rindssuppe | Fleischstrudel | 400 ml
  • "der Bergsteiger" | Schweizer Wurstsalat | Blattsalat | Radieschensprossen | Zwiebelringe | Schnittlauch
  • "der All-Beliebte" | warme Hendlstreifen | bunter Blattsalat | Karottenstreifen | Sojasprossen | Balsamicodressing
  • veggie Gemüsecreme-Sellerie Subs | Lauch | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat | Blattsalat | Mango-Majoran-Dressing
  • Beilagensalat "Vegan Energy Boost" | Gurkenspiralen | gerösteter Paprika & rote Zwiebel | schwarze Oliven | Dill | veganes Tahin-Joghurt-Dressing
  • weißes Schokomousse | Quitte
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei
  • Karotte-Orange-Apfel-Saft | von Hand schonend gepresst | 0,25lt

Freitag

Tagesgerichte

  • Spätzle mit gebratenen Speckwürfel | Röstzwiebeln | Brokkoli
  • "Mostbratl" Schweinebraten in Mostsauce | "Gerichte mit Geschichte" | Eiernockerl | ofengegrillte Rüben
  • Eine Schale aus Marokko | basenreiches *Nana* Gericht | Couscous
  • gegrillte Aubergine | Tomaten-Dinkelreis | Melanzani-Ragout
  • Karpfenfilet | cremiges Paprika-Kraut | Thymian-Erdäpfel
  • Traditionelle Schottsuppe | Roggenbrot | 400 ml
  • "der Bergsteiger" | Schweizer Wurstsalat | Blattsalat | Radieschensprossen | Zwiebelringe | Schnittlauch
  • "der All-Beliebte" | warme Hendlstreifen | bunter Blattsalat | Karottenstreifen | Sojasprossen | Balsamicodressing
  • Puten Sandwiches | fruchtiges Chutney | 2 Stück
  • Waldstaudenroggen-Brot | zwei Scheiben
  • Beilagensalat | Blattsalat | Mango-Majoran-Dressing
  • Beilagensalat "Vegan Energy Boost" | Gurkenspiralen | gerösteter Paprika & rote Zwiebel | schwarze Oliven | Dill | veganes Tahin-Joghurt-Dressing
  • Kokos-Passionsfrucht-Creme
  • Mandel-Schoko-Kuchen | glutenfrei
  • Karotte-Orange-Apfel-Saft | von Hand schonend gepresst | 0,25lt

☼ behind the scene

in einem 95GRAD Restaurant